Egresado de gastronomía viaja por el mundo preparando cocteles en “batán”

Rogelio Alejandro Porras Agustín, «Lío», se ha convertido en un exitoso bartender, egresó 4 años atrás de Continental y hace unos días visitó Huancayo para dar a conocer su innovadora propuesta basada en técnicas ancestrales aplicadas a la coctelería gastronómica: «El batán en la coctelería». Con apoyo de artesanos del valle del Mantaro, moldeó una…

Bayer lanza convocatoria en búsqueda de proyectos de innovación social

Convocatoria previa vence el 30 de agosto El programa Bayer Young Community Innovator (BYCI), de la empresa internacional Bayer, lanzó su convocatoria de búsqueda de proyectos de innovación social, los cuales deben de desarrollarse bajo el concepto de “Ciencia para una vida mejor”, cuya iniciativa se encuentra dirigida a jóvenes de Colombia, Ecuador y Perú.…

Escuela de Tecnología organiza VIII Jornada de Innovación y Tecnología

Continuando con el compromiso de brindar educación superior tecnológica de calidad, el Instituto Continental, a través de la Escuela de Tecnología, organiza por octavo año consecutivo, la Jornada de Innovación y Tecnología “Innovar el presente con visión de futuro”, a desarrollarse los días 13 y 14 de julio. El evento académico, contará con las ponencias…