Estudiantes de gastronomía destacaron en presentación de comida fusión
¡Felicitaciones estudiantes de la carrera profesional de Gastronomía y Arte Culinario! El grupo del quinto semestre, liderado por el chef y docente Rafael Méndez, superó con éxito el examen final, y destacaron con las mejores notas y elogios del jurado calificador. El grupo de chefs recreó un restaurante fusión de comida peruana y oriental o…