beneficios de convenio entre IC y SNP

Estudiantes de gastronomía podrán acceder a beneficios de convenio entre IC y SNP

El Instituto Continental busca permanentemente generar espacios y oportunidades que contribuyan al desarrollo tecnológico y la investigación científico – académica, es por ello que decidió firmar un convenio de cooperación interinstitucional con la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP). Queremos que conozcas más, sobre los beneficios a los que puedes acceder: Como miembro de nuestra comunidad…

Egresado de gastronomía viaja por el mundo preparando cocteles en “batán”

Rogelio Alejandro Porras Agustín, «Lío», se ha convertido en un exitoso bartender, egresó 4 años atrás de Continental y hace unos días visitó Huancayo para dar a conocer su innovadora propuesta basada en técnicas ancestrales aplicadas a la coctelería gastronómica: «El batán en la coctelería». Con apoyo de artesanos del valle del Mantaro, moldeó una…