¿Sabías que existe un concurso mundial de literatura gastronómica? El desarrollo del mismo se realiza en diversos países y tiene equivalencia a los premios Oscar de películas. Este año, el libro elaborado por nuestros estudiantes y chefs, “Trucha: Ingenio, sabor y tradición”, quedó en tercer lugar en la categoría pescados y mariscos.
Nuestro Hub de Información a realizado una selección de los libros de autor y las editoriales más reconocidas en el mundo de la Gastronomía. Asimismo, viene realizando diversos concursos, con el fin de reconocer la labor tan importante que cumplen nuestros chefs en el desarrollo de nuestro país y el gran aporte literario que vienen generando cada año.
Participa de los concursos y conviértete en el ganador de libros y recetarios. También sortearemos bibliopacks exclusivos, entre todos los que participen en las diversas actividades y/o soliciten préstamos de libros.
Sorteo: 25 de octubre a la 1 pm en el patio de nuestro Instituto Continental.
