El arte culinario cobra vida en Pacha, el restaurante del Instituto Continental, donde nuestros estudiantes de la carrera de Gastronomía combinan creatividad, técnica y pasión para ofrecer una propuesta innovadora y llena de sabor. A partir de esta semana, el público en general podrá disfrutar de una experiencia única, con un menú cuidadosamente diseñado para resaltar lo mejor de la cocina peruana y fusiones contemporáneas.
El restaurante del Instituto Continental, Pacha, abrirá en los siguientes horarios:
📍 Miércoles: 5:00 p.m. – 9:00 p.m.
📍 Jueves y viernes: 12:00 p.m. – 3:30 p.m.
El menú de esta semana promete sorprender a los comensales. Las opciones gastronómicas van desde una delicada tempura con salsa tamarindo hasta un exquisito chancho con piña. Los exóticos postres, como el helado de coco con hormigas o la tartaleta de aguaymanto, harán de cada visita un deleite completo. Para acompañar, una selección de bebidas como el chilcano, el mojito y la piña colada aportan el toque perfecto.
Más que un restaurante, Pacha es un espacio de aprendizaje e innovación donde los futuros chefs demuestran su talento y compromiso con la excelencia culinaria. ¡Te esperamos para vivir esta experiencia única y degustar lo mejor de nuestra cocina!