Chef ejecutivo con más de 30 años de experiencia en cadenas hoteleras y restaurantes con estrellas Michelin: Jean Ramet (Bourdeaux – Francia ), hotel Savoy (Londres) y Chewton Glen Hotel ( Dorset- Inglaterra).
Modalidad Presencial

Jon-Jon Lucas
Coordinador Académico Gastronomía
960202039
Rafael Mendez
Asistente Gastronomía
964666376

Judith Arzapalo C.
Coordinadora Académica Gestión de la Construcción / Diseño de Interiores
945253670
Mag. en Gestión y Organización de la Construcción. Ing. Civil especialista en geotecnia, ensayos de laboratorio y control de calidad. Conocimientos de estándares de calidad , seguridad y medio ambiente.
Rubén Pariona A.
Asistente Gestión de la Construcción / Diseño de Interiores
954962010

Isabel Ferruzo A.
Coordinadora Académica
Modalidad Presencial:
Administración de Empresas /
Contabilidad/
Administración de Negocios Bancarios y Financieros
Modalidad Presencial:
Administración de Empresas /
Contabilidad/
Administración de Negocios Bancarios y Financieros
064 481430 – Anexo 5222

Manuel Aguirre C.
Coordinador Académico
Modalidad Presencial:
Desarrollo de Sistemas de Información / Diseño Gráfico Publicitario
Modalidad Presencial:
Desarrollo de Sistemas de Información / Diseño Gráfico Publicitario
926711956

Edith Basurto D.
Asistente académico – modalidad Presencial
Gastronomía / Gestión de la Construcción /
D. de Interiores / D. Gráfico Publicitario /
D. de Modas / Desarrollo de Sist. de Información
Gastronomía / Gestión de la Construcción /
D. de Interiores / D. Gráfico Publicitario /
D. de Modas / Desarrollo de Sist. de Información
064 481430 – Anexo 5291
955113715
Modalidad Semipresencial

Miguel Cárdenas A.
Jefe de la modalidad Semipresencial
Mentor de 5.° y 6.° ciclo
Mentor de 5.° y 6.° ciclo
930292131
Ing. de Sistemas y Computación. Máster en E – learning y redes sociales por la Universidad Internacional de la Rioja – España. Máster en Educación con mención en Informática y Tecnología educativa por la USMP.
Pedro Fernandez C.
Mentor de 1.° y 2.° ciclo – modalidad Semipresencial
955547868
Angel Aliaga H.
Mentor 3er y 4to ciclo – modalidad Semipresencial
923491550
Modalidad A Distancia

Jorge Vega R.
Jefe de la modalidad A Distancia
940193258
Ing. consultor especialista en operaciones, gestión logística y administración estratégica. Experto en implementación de procesos industriales y líneas de procesamiento, planeamiento y control de la producción.
Wilder Mayta V.
Mentor – modalidad A Distancia
964402040
Ángel Aliaga H.
Aulas virtuales y recursos modalidad A Distancia